Substitut de viande à base de soja et de blé qui imite la référence conventionnelle en termes de visuels, de texture et de goûtFabriqué en France et avec du soja biologique 100% français
Ingrédients :
Eau, farine de SOJA déshuilée* 19,7%, oignons* 13,5%, flocons de blé complet* 9,1%, huile de tournesol oléique*, gluten de BLE* 7,6%, farine de BLE* 1,9%, vinaigre de cidre*, poudre de blanc d'œuf*, extrait de levure*, épices*, sel, huile d'olive*, poudre de betterave*, origan*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(1) SOJA français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du CELERI, des NOIX, du LAIT et du SÉSAME
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 883/211
Matières grasses (g) : 8,3
dont acides gras saturés (g) : 0,9
Hydrocarbures (g) : 13
dont sucres (g) : 2,4
Protéines (g) : 19
Sel (g) : 1.3
