Substitut de viande à base de soja et de blé qui imite la référence conventionnelle en termes de visuels, de texture et de goûtFabriqué en France et avec du soja biologique 100% français
Ingrédients :
Eau, chapelure* 21,5% (BLE*), farine de SOYA déshuilée (1)* 17,4%, huile de tournesol oléique*, gluten de BLE* 6,1%, oignons*, farine de BLE* 4,6%, flocons de BLE entiers* 2%, vinaigre de cidre*, blanc d'œuf en poudre*, sel, huile d'olive*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(1) SOYA français non OGM cultivé dans le Sud-Ouest.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du CELERI, des NOIX, du LAIT et du SÉSAME
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1014/242
Matières grasses (g) : 9,2
dont acides gras saturés (g) : 1
Carbohydrates (g) : 21
dont sucres (g) : 2,6
Protéines (g) : 17
Sel (g) : 1.5
