Substitut de viande à base de soja et de blé qui imite la référence conventionnelle en termes de visuel, de texture et de goûtFabriqué en France et avec du soja biologique 100% français
Ingrédients:
Eau, farine de SOJA*(1) déshuilée 27,5%, gluten de BLE* 8.1%, huile de tournesol*, purée de citron confite* (citrons*, sel, vinaigre d'alcool*), vinaigre de cidre*, sel, épices*, concentré de tomates*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(1) SOJA français non OGM cultivé dans le Sud-Ouest.
Fabriqué dans un atelier qui utilise du CELERI, des NOIX, du LAIT et du SÉSAME
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 693/165
Matières grasses (g) : 5
dont acides gras saturés (g) : 0,8
Hydrocarbures (g) : 6,9
dont sucres (g) : 1,4
Protéines (g) : 21
Sel (g) : 1.4
