Description du produit
Substitut de viande à base de soja et de blé qui imite la référence conventionnelle en termes d'apparence, de texture et de goût. Fabriqué en France et avec 100% de soja biologique français.
Ingrédients
Eau, farine de SOJA* désencrassée 27,5%, gluten de BLÉ* 8,1%, huile de tournesol*, purée de citron confit* (citron*, sel, vinaigre d'alcool*), vinaigre de cidre*, sel, épices*, concentré de tomate*, plantes aromatiques*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. SOJA français non-OGM cultivé dans le Sud-Ouest. Fabriqué dans un atelier qui utilise du CELERI, des NOIX, du LAIT et du SÉSAME.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
693/165 |
| Graisses (g) |
5 |
| Acides gras saturés (g) |
0.8 |
| Glucides (g) |
6.9 |
| Sucres (g) |
1.4 |
| Protéines (g) |
21 |
| Sel (g) |
1.4 |
