Left Retourner au magasinage
Commande

Votre panier est vide

You might like
★ ★ ★ ★ ★ 5.0 (1)

Maison du Fromage Maroilles AOP 575 g

£13.88

Description du produit

Originaire de Thiérache, aux confins de la Picardie et du Nord, et anciennement appelé "craquegnon", il est fabriqué au lait cru, thermisé ou pasteurisé par les moines de l'Abbaye de Maroilles depuis le VIIème siècle. C'est lorsqu'ils ont décidé d'augmenter son affinage que ce fromage a pris le nom de "Maroilles". Le cœur de ce fromage épais reste longtemps crayeux. Sa saveur est très douce mais son caractère est très marqué, surtout au niveau de la croûte.

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (dont lait), ferments aromatiques, présure. Allergènes : Contient du lait.

Informations nutritionnelles

Nutriment Quantité
Énergie 1354 kJ / 326 kcal
Lipides 26 g (dont 17 g de graisses saturées)
Glucides <0,5 g (dont <0,5 g de sucres)
Protéines 23 g
Sel 2.2 g

Description du produit

Reblochon Savoyard AOP 450 g

Ingrédients

Lait cru de vache, ferments lactiques et d'affinage (contient du lait), sel, présure animale, colorant de croûte : rocou.

Conseils de conservation

Avant ouverture : Conserver entre +4°C et +8°C. Après ouverture : conserver entre +4°C et +8°C et consommer rapidement.

Brand: Maison du Fromage