Description du produit
Une texture unique, grâce à un moulage à la main, dans le respect de la tradition. Fabriqué avec du lait 100% local provenant de 23 producteurs, situés à moins de 70 km de la fromagerie. Ce produit est fabriqué avec du lait de chèvre entier, des ferments, de la présure naturelle et une pointe de sel. Aucun conservateur n'est ajouté.
Ingrédients
Lait de chèvre entier pasteurisé (Origine : France), sel, ferments LACTIC, présure naturelle.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Energie |
748 kJ / 180 kcal |
| Lipides |
14 g |
| Acides gras saturés |
10.8 g |
| Glucides |
2.5 g |
| Sucres |
2.5 g |
| Protéines |
11 g |
| Sel |
1 g |
