Le Regal de Bourgogne est un fromage frais enrichi en crème qui sert à enrober les fruits. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, c'est un produit laitier de la Côte d'Or.
Le Régal de Bourgogne, de par son association avec ce fruit, est pour ainsi dire un fromage fin et gourmand au goût acidulé et lacté. Avec une texture très fondante, les amateurs de fromage et les fromagers moins expérimentés découvriront un produit laitier de qualité.
Informations nutritionnelles pour 100 gEnergie
312 kcal Energie 1 305 kjMatières grasses 32g dont acides gras saturés 21g Glucides 18g dont sucres 17g Protéines 6g Sel 1g Sodium 0,4g
Graisses
