Cultivée traditionnellement dans les sols fins de la région nantaise, cette salade délicate se marie avec des assaisonnements légers qui respectent sa fine saveur de noix. nr
Ingrédients :
Ingrédient : Mâche
Valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100gEnergie
(kJ) / (kcal) : 111,63/26,77Matières grasses
(g) : 0,
5dont acides gras saturés (g) : 0,01Hydrocarbures
(g) : 1,83dont
sucres (g) : 0,23Protéines
(g) : 2,23Sel
(g):
0.0125
