Description du produit
Il s'agit d'une viande hachée réfrigérée, en vrac, pur bœuf, conditionnée dans une barquette scellée sous atmosphère protectrice et destinée à être consommée crue.
Ingrédients
Viande hachée de bœuf 100% française. Pourcentage de matières grasses inférieur à 20%, rapport collagène/protéines de viande inférieur à 15%.
Informations nutritionnelles
Nutriment |
Quantité |
Énergie (kJ/kcal) |
1029/248 |
Matières grasses (g) |
20 |
Acides gras saturés (g) |
8 |
Glucides (g) |
0 |
Sucres (g) |
0 |
Protéines (g) |
17 |
Sel (g) |
0.16 |