Description du produit
Production traditionnelle et naturelle : lait entier biologique provenant de vaches nourries à l'herbe et au foin sans ensilage, salage avec du sel de Guérande, maturation lente sur des planches en bois, croûte naturelle sans colorant.
Ingrédients
Lait de vache entier biologique (France - Mayenne), sel, présure animale, ferments (y compris LAIT). Allergènes : Lactose
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Valeur énergétique (kJ) |
1150 kJ / 100 g |
| Valeur énergétique (kcal) |
373 kcal / 100 g |
| Graisses |
29 g / 100 g |
| Acides gras saturés |
19.7 g / 100 g |
| Glucides |
2.5 g / 100 g |
| Sucres |
0.1 g / 100 g |
| Protéines |
20.8 g / 100 g |
| Sel |
1 g / 100 g |
