Savourez la Brique de Chèvre de Soignon avec son goût typique et laissez-vous surprendre par son cœur fondant et crémeux. Une recette fabriquée à Chaunay, en Poitou-Charentes à partir de lait de chèvre 100% français collecté auprès des éleveurs de notre coopérative, de crème de chèvre, de ferments et simplement d'une touche de sel.
INGREDIENTS : Lait de chèvre pasteurisé, crème de chèvre pasteurisée, sel, ferments, coagulant.
Valeurs nutritionnelles
pour 100gEnergie 1454 kJ / 351 kcalPlats 31dont acides gras saturés 23gHydrocarbures 2,1dont sucres 2,1gProtéines 16gSel 1g
