Sauce hollandaise
Ingrédients :
Eau, BEURRE
(colorant : bêta-carotène), base pour sauce hollandaise 10,2% (DERIVES DU LAIT, amidon modifié, PROTEINES DE LAIT, huile de tournesol oléique, sirop de glucose et protéines de lait, sel, amidon, arômes, stabilisateur : Gomme xanthane, JAUNE D'ŒUF en poudre, farine de BLE, épice et arôme),
CREME
(crème de LAIT, épaississant : carraghénane), jus de citron vert pur, vinaigre, épice.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des crustacés, du soja, du poisson, du céleri, de la moutarde et des coquillages. Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 738/178
Matières grasses (g) : 16
dont acides gras saturés (g) : 11
Carbohydrates (g) : 6,9
dont sucres (g) : 4
Protéines (g) : 1,7
Sel (g) : 0.85
