Fromage à croûte fleurie, un goût de chèvre affirmé sans excès avec une texture plutôt sèche.
Ingrédients>Lait entier de chèvre, sel, ferments, présure.
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Valeurs nutritionnelles
pour 100g
Valeur énergétique (kJ) 1123 kJ / 100 g Valeur énergétique (kcal) 271 kcal / 100 g Lipides 22 g / 100 g Acides gras saturés 17 g / 100 g Glucides 1,2 g / 100 g Protéines 17 g / 100 g Sel 0,75 g / 100 g Allergènes Lactose.
