Pâtes fraîches farcies au Bleu du Vercors-Sassenage et aux baies roses Créer un jeu de textures et de saveurs délicatement original avec une recette associant le Bleu du Vercors Sassenage et la baie rose colorée. Doux, crémeux et légèrement noiseté, le Bleu du Vercors Sassenage se marie parfaitement avec ce "poivre rose" sucré et fruité. Une véritable pause gourmande tout en douceur.Farine de blé de France - Oeufs fermiers de France - Sans arôme - Sans colorant - Sans conservateur dans la recette.Ingrédients :
Pâte 50% : semoule de blé dur de haute qualité 36%, eau, œufs frais fermiers 5% (140g par kg de semoule).Farce 50% : Bleu du Vercors-Sassenage AOP 14%, ricotta, fromage frais, chapelure (blé), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), huile de tournesol, fibres de blé, sel, baies roses. Pourcentages exprimés sur le produit entier. Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque. Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100gValeur énergétique : 1103 kJ/262 kcalLipides : 8,3 gdont acides gras saturés : 4,6 gGlucides : 33 gdont sucres : 1,6 gProtéines : 12 gSel : 1,2 g
