Champignon recherché par tous les passionnés, la girolle offre des saveurs précieuses qu'il faut faire ressortir avec subtilité. C'est pourquoi Saint Jean y ajoute simplement du persil de la Drôme. De plus, les qualités nutritionnelles de ces deux produits font de cette recette un plat idéal pour les sens et le corps. Une simplicité irrésistible !Pâtes fraîches farcies aux girolles, à l'arôme naturel, et au persilIngrédients :
Pâte 50% : Semoule de blé dur de haute qualité 36%, eau, œufs frais de poules élevées en plein air 5% (140g par kg de semoule).Farce 50% : Girolles 7.5%, champignons de Paris, chapelure (blé), fromage frais, flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), ricotta, huile de tournesol, emmental, persil 2.5%, fibres de blé, sel, beurre, arôme naturel de champignon avec autres arômes naturels, ail, poivre. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit) Peut contenir des traces de soja, de sésame et de noix. Farine de blé de France - Oeufs fermiers de France - Sans colorant - Sans conservateur dans la recette. Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100gPoids net 250gValeur énergétique : 1114 kJ - 265 kcalMatières grasses : 7,5 gdont acides gras saturés : 2,4 gGlucides : 38 gdont sucres : 1,5 gfibres alimentaires : 4,2 gProtéines : 9,2 gSel : 1,3 g
