Le Regal de Bourgogne est un fromage frais enrichi en crème qui sert à enrober les fruits. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, c'est un produit laitier de la Côte d'Or.
Le Régal de Bourgogne, de par son association avec ce fruit, est pour ainsi dire un fromage fin et gourmand au goût acidulé et lacté. Avec une texture très fondante, les amateurs de fromage comme les moins expérimentés découvriront un produit laitier de qualité.
Ingrédients
: Fromage (lait), raisins 30% (marc de bourgone, eau-de-vie de Mirabelle) / traces éventuelles de moutarde, de slfites, de gluten, d'œuf, de sésame.
Informations nutritionnellespour 100 gEnergie
(kcal)312 kcal Energie1 305 kj(312 kcal)Lipides/graisses 32 g dont acides gras saturés 21 g Glucides18 g dont sucres17 g Protéines 6 g Sel1 g Sodium0,4 g
Lipides
