Le Regal de Bourgogne est un fromage frais enrichi en crème qui sert à enrober les fruits. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, c'est un produit laitier de la Côte d'Or.
Le Régal de Bourgogne, de par son association avec ce fruit, est pour ainsi dire un fromage fin et gourmand au goût acidulé et lacté. Avec une texture très fondante, les amateurs de fromage et les connaisseurs moins avertis pourront découvrir un produit laitier de qualité.
Informations nutritionnelles pour 100 gEnergie
(kcal) 337 kcal Energie 1410 kj Lipides/Matières grasses 25 g dont Acides gras saturés 16 g Glucides 23 g dont Sucres 20 g Protéines 5 g Sel 1 g Sodium 0,4 g
