Description du produit
Raclette fabriquée dans la plus pure tradition jurassienne franco-suisse : son lait riche et onctueux provient des vaches pâturant dans les prairies du massif jurassien, sa fabrication est traditionnelle, avec le plus grand soin apporté par les maîtres fromagers, et son lent affinage, dans une cave tempérée de Cléron, est constamment surveillé par le maître de chai Jean Perrin. Aromatisé à l'ail des ours, qui lui confère une note douce et piquante, il permet de varier les plaisirs. Présenté en carrés prêts à découper, il animera à coup sûr vos soirées raclette entre amis !
Les ingrédients
Lait de vache pasteurisé, ail des ours 0,3%, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante. Lait de France
Allergènes
LAIT
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie |
1331 kJ / 321 kcal |
| Matières grasses |
25 g |
| Acides gras saturés |
17 g |
| Glucides |
1.9 g |
| Sucres |
1.5 g |
| Protéines |
22 g |
| Sel |
1.3 g |
