Descriptions du produit
Le Potjevlesch est une spécialité du nord datant du 16ème siècle. C'est une terrine de viande de porc maigre, de poulet et de lapin. La viande est cuite dans un bouillon de gelée, puis refroidie et placée dans une terrine avec une touche de vinaigre et des carottes pour l'attrait visuel et un goût acidulé.
Ingrédients
Viande de porc (45%), gelée (gélatine G, dextrose, sel, arômes, colorant : E150c, acidifiant : E330), viande de lapin (8%), viande de poulet (8%), carottes, vinaigre, épices, aromatiques (CELERI), saccharose, antioxydants : E300, E316, conservateur : E250, saccharose
Informations nutritionnelles
| Nutritif |
Quantité |
| Énergie |
511 kJ / 122 kcal |
| Graisse |
4.6 g |
| Acides gras saturés |
2 g |
| Glucides |
2.2 g |
| Sucres |
2.1 g |
| Protéines |
18 g |
| Sel |
1.4 g |
