Ambelliferae originaire de Sardaigne, le persil se présente sous deux formes : le commun (feuilles plates) et le frisé. Il est idéal pour accompagner les légumes, la viande et le poisson
Ingrédients :
persil
Valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100gEnergie
(kJ) / (kcal) : 158/38Matières grasses
(g) : 0,
79dont acides gras saturés (g) : 0,132Hydrocarbures
(g) : 3,03dont
sucres (g) : 0,85Protéines
(g) : 2,97Sel
(g):
075
