Ingrédients:
Gorge de porc**, foie de porc**, blancs d'œufs, couenne de porc**, oignons, amidon de manioc, sel, piment d'Espelette AOP 1%, ail en poudre, sucre, épices (dont cannelle).
Traces de lait. Teneur en viande de porc : 84%.
**Viande de porc labellisée rouge en provenance de France.