Le pain bagel de La Boulangère est idéal pour réaliser tous types de sandwichs : chauds ou froids, sucrés ou salés. Cette recette à la mie dense et fondante est réalisée avec du levain et de la farine de blé équitable française. Ce pain en forme d'anneau est déjà fendu pour une préparation rapide et facile. Pains du Monde La Boulangère vous invite à voyager avec ce bagel inspiré des Etats-Unis. r
Ingrédients : Farine de BLE* 68%, eau, huile de colza, sucre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (colza), GLUTEN DE BLE, sel, arôme naturel (contient de l'alcool), levure, levain RYE dévitalisé déshydraté, dextrose, farine d'orge maltée grillée, conservateur : propionate de calcium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Peut contenir des traces d'œuf, de soja, de lait et de graines de sésame.
*Ingrédient issu du commerce équitable français.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1312/310
Matières grasses (g) : 5,2
dont acides gras saturés (g) : 1,9
Carbohydrates (g) : 56
dont sucres (g) : 11
Protéines (g) : 8,7
Sel (g) : 1.3
