Viande d'épaule désossée et cuite. A consommer froid ou chaud dans de nombreuses préparations : en salade, en quiche.
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Ingrédients:
Porc (85%), eau, sel, gélatine, dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 742/178
Matières grasses (g) : 12
dont acides gras saturés (g) : 4,8
Hydrocarbures (g) : 0,5
dont sucres (g) : 0,2
Protéines (g) : 17
Sel (g) : 2.5
