Une fine galette de riz, enroulée autour d'une farce riche en poulet et en légumes croquants : oignons, vermicelles de pois, carottes et champignons noirs, relevée par la sauce nuoc mam. Farce garantie sans porc
Ingrédients:
Nems (4x65g) : Tourteau de riz 34,7% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de poulet (origine : UE) 22,8%, vermicelles de pois réhydratés, carottes, oignons, champignons noirs réhydratés, oignon déshydraté, oignons frits (oignons, huile de tournesol), fibre de bambou, sel, sauce SOJA (eau, grains de SOJA, sel, farine de BLE), poivre. Pourcentages exprimés sur les nems.
Sauce nuoc mam (20g) : eau, sucre, nuoc mam 14% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Pourcentage exprimé sur la sauce.
Traces possibles de poisson, crustacés, mollusques, lait, œuf, moutarde, céleri, sésame, noix.
