Descrition du Produit
La célèbre recette du grand chef étoilé Joël Robuchon : une délicieuse mousse de canard cuite avec de la crème fraîche pour lui donner une texture crémeuse.
Ingrédients
Graisse de canard, foie de canard maigre, crème fraîche, œuf (ponte), foie de volaille, fibre de chicorée, sel, sucre, poivre, antioxydant : acide ascorbique de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : lutéine.
Informations Nutritionnelles
| Nutritif |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
1715/416 |
| Graisse (g) |
40 |
| Acides Gras Saturés (g) |
14 |
| Glucides (g) |
3.1 |
| Sucres (g) |
1.1 |
| Protéines (g) |
9 |
| Sel (g) |
1.2 |
