Description du produit
Affineur depuis 1871, c'est au cœur des sous-sols d'une ancienne usine textile à Roubaix que la famille Losfeld fait mûrir des fromages au caractère bien trempé. La société César Losfeld travaille en partenariat avec des producteurs locaux pour offrir des fromages de qualité de notre région.
Ingrédients
Lait, sel, ferments lactiques (LAIT), présure, colorant : achiote E160b, conservateur : E235, agent de traitement : chlorure de calcium E509, conservateur : lysozyme (ŒUF)
Informations nutritionnelles
| Nutritif |
Quantité par 100g |
| Valeur énergétique en kJ |
1546,00 kJ |
| Valeur énergétique en kCal |
373,00 kcal |
| Graisse |
31,00 g |
| Dont acides gras saturés |
20,00 g |
| Glucides |
1,50 g |
| Dont sucres |
0,50 g |
| Protéines |
20,00 g |
| Sel |
1,50 g |
