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Metro Chef Confit Chicken Gizzards Roll 2 kg

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Découvrez le goût riche et rustique des gésiers de poulet confits METRO Chef, un produit gourmet fabriqué à partir de gésiers de poulet cuits lentement dans de la graisse de canard pour une tendreté incomparable et une saveur savoureuse profonde. Ce format généreux de 2 kg est idéal pour les cuisines professionnelles et les grands rassemblements.

Parfait pour une utilisation dans des salades chaudes, un cassoulet, ou comme garniture gourmet pour des toasts, ces gésiers sont prêts à l'emploi : il suffit de les réchauffer dans une poêle ou au four pour une addition rapide et pleine de saveurs à votre plat. Leur préparation traditionnelle garantit une texture fondante et un goût authentique.

  • Cuit Lentement dans de la Graisse de Canard – Pour une tendreté et une saveur riche et développée
  • Prêt à Utiliser – Préparation rapide et facile pour les chefs et traiteurs
  • Idéal pour les Salades & Plats Français Rustiques – Un classique du bistrot préféré
  • Grand Format de 2 kg – Parfait pour les services alimentaires ou une utilisation en vrac
  • Préparation Française Authentique – Ingrédients et méthode de qualité gourmet

Ingrédients

Gésiers de poulet 90 % (origine : UE), graisse de canard 8 %, sel, conservateur : nitrite de sodium, graisse de poulet. Peut contenir des traces de gluten.

Valeur Nutritionnelle

Informations nutritionnelles par 100 g|ml Apport quotidien recommandé

Nutriment

Quantité

Énergie (kJ/kcal)

807kJ/193Kcal

Graisse (g)

11g

Acides Gras Saturés (g)

3.5g

Glucides (g)

0.5g

Sucre (g)

0.5g

Protéine (g)

23g

Sel (g)

1.6g