La mayonnaise fine de qualité traiteur Maille est une recette de mayonnaise raffinée, préparée et agrémentée d'une recette emblématique : la Moutarde de Dijon Maille. Son goût équilibré et sa texture crémeuse accompagneront parfaitement des crustacés, une salade de céleri râpé ou dans des œufs mimosaPendant près de 270 ans de tradition créative et de savoir-faire, la Maison Maille est animée par la passion d'explorer les saveurs et de faire grandir la passion de la cuisine. Fondée par Antoine-Claude Maille, maître vinaigrier, il ouvre sa première boutique de condiments à Paris en 1747, où l'on peut découvrir la richesse de ses moutardes aromatisées. Il devient alors le fournisseur officiel de la cour du roi Louis XV et accède ainsi à la notoriété Héritiers d'une créativité cultivée depuis près de trois siècles, les chefs de la Maison Maille conçoivent chaque recette comme une œuvre d'art culinaire. Leur obsession : explorer, sélectionner et associer les meilleurs ingrédients pour donner à chaque recette son âme. nLe condiment Maille est la touche qui réveille et révèle la beauté d'un plat. Une touche de créativité qui exacerbe le goût, augmente le plaisir et satisfait les gourmets les plus exigeants... nLes produits de la marque Maille vous invitent à un voyage dans le monde des saveurs. Avec pour passagers privilégiés le savoir-faire, la passion du détail, l'art de la nuance et le raffinement. Pour une expérience immersive dans le monde de Maille, visitez nos boutiques à Paris, Dijon et BordeauxnDécouvrez nos recettes sur www.maille.com
Ingrédients :
Ingrédients :
huile de colza, jaune d'œuf fermier 9,2%, moutarde de Dijon 6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, eau, sel, sucre, acidifiant : acide lactique, arôme naturel de poivre, épices (dont CELERI), antioxydant : extraits de romarin, colorant : caroténoïdes.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 3018/721
Matières grasses (g) : 78
dont acides gras saturés (g) : 6,5
Hydrocarbures (g) : 1,1
dont sucres (g) : 0,9
Protéines (g) : 1,9
Sel (g) : 1.1
