Description du produit
Le fromage Rocamadour est un fromage de chèvre délicat et crémeux provenant du cœur de la région française de l'Occitanie. Connu pour sa texture crémeuse et son goût riche et acidulé, le Rocamadour est parfait à tartiner sur du pain, à ajouter aux salades, ou à servir comme élément phare d'un plateau de fromages. Ce fromage artisanal est fabriqué à partir de lait de chèvre de haute qualité, provenant de sources locales, offrant un goût à la fois authentique et savoureux. Découvrez le caractère distinctif du fromage Rocamadour, un véritable joyau de la gastronomie française.
Ingrédients
Lait de chèvre cru : 96,77 % en moyenne, Ferments : 1 à 3 %, Sel : 1,2 % en moyenne, Présure animale : 0,02 % en moyenne, Chlorure de calcium : 0,01 % en moyenne. Allergènes : Lactose
Informations nutritionnelles
| Nutritif |
Quantité |
| Énergie |
1211 kJ/292 kcal |
| Graisse |
24 g |
| Acides gras saturés |
17 g |
| Glucides |
1 g |
| Sucres |
0,5 g |
| Protéines |
18 g |
| Sel |
1 g |
