Fromage doux, à la pâte très crémeuse, consommé le plus souvent en plateau, mais aussi fondu dans une pella (ou tartiflette).Implantée au cœur des Pays de Savoie, la fromagerie Chabert partage avec les éleveurs laitiers l'amour du travail bien fait. Les fruitières permettent aux agriculteurs de mettre en commun leur lait afin de produire des fromages sous signe de qualité selon des méthodes rigoureuses.
Conseils de conservationAvant
ouverture : Conserver entre +2°C et +6°C. Après ouverture : Conserver entre +2°C et
+6°CConsignes de préparationSortir
du réfrigérateur 30 minutes avant la dégustation.
Informations nutritionnelles pour 100 gEnergie1238 kJEEnergie 299 kcalMatières grasses25 g- dont acides gras saturés20 gHydrocarbures<0,5 g- dont sucres0 gProtéines18 gSel1,4 g
