Description du produit
Pour les amateurs de citron, Maison Colibri a développé un véritable chef-d'œuvre gustatif : la madeleine de citron, avec un cœur de citron et des lions de meringue. Une première pour la Maison Colibri, qui lance une de ses premières recettes avec un remplissage.
La grande innovation de cette recette est la triple expérience dans la bouche. Souplesse avec une pâte au citron 100% beurre pur, fondant avec un remplissage généreux avec un bon goût de citron, et croquant avec des chips de meringue délicatement saupoudrés.
Ingrédients
Sucre, farine de blé 23%, oeufs frais 14,9%, beurre de pâtisserie 14,3%, stabilisants: sorbitols - glycérol, jus de citron 7,4%, sirop de glucose, morceaux de meringue 2,1% (sucre, blanc d'oeuf), extrait de citron, purée de citron 1%, amidon de maïs, agents d'élevage: carbonates de sodium et tartrate de potassium, sel fin de l'Ile de Ré, arômes naturels de vanille (contient de l'alcool), épaississant: pectines.
Informations nutritionnelles
