Description du produit
Grâce à son savoir-faire ancestral, Garofalo produit des pâtes d'une qualité incomparable, aussi savoureuses qu'élégantes. La tradition historique, reconnue comme IGP, repose sur 3 attributs : la sélection des meilleurs blés, riches en protéines, puis le séchage lent permettant une résistance incomparable à la cuisson, et enfin la production à Gragnano dans des moules en bronze donnant aux pâtes leur porosité permettant d'accrocher la sauce.
Les ingrédients
100% Semoule de BLE dur de haute qualité. Peut contenir du soja.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité par 100g |
| Énergie |
1489 kJ / 351 kcal |
| Matières grasses |
1 g |
| dont acides gras saturés |
0 g |
| Glucides |
70 g |
| dont sucres |
3 g |
| Protéines |
14 g |
| Sel |
0 g |
