Fromage à pâte molle pasteurisé à croûte fleurie
Ingrédients :
A partir de 50% de lait de chèvre pasteurisé et 50% de lait de vache pasteurisé, sel, ferments (dont lactose), coagulant
Valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100gEnergie
(kJ) / (kcal) : 1112/268Matières grasses
(g) :
22dont acides gras saturés (g) : 15Hydrocarbures
(g) : 1dont
sucres (g) : 1Protéines
(g) : 17Sel
(g):
1.6
