Farine de blé tendre 31 % ; eau ; œufs frais 11 % (soit 279 g d'œufs par kg de farine et de semoule) ; jambon cru 10 % (viande de porc (origine : UE) 9,8 %, sel, conservateur : E252) ; ricotta 9 % (lactosérum, lait, crème, sel, correcteur d'acidité : acide citrique) ; chapelure (farine de blé tendre 7,2 %, eau, sel, levure, farine de blé malté) ; semoule de blé dur 7,8 % ; lactosérum en poudre ; huile de tournesol ; jambon fumé speck 1,3 % (viande de porc (origine : UE) 1,2 %, sel, épices, dextrose, herbes, conservateurs : E250 ; E252) ; Parmigiano Reggiano ; sel ; ail en poudre ; poivre. Traces de céleri, crustacés, mollusques et poissons. Pourcentages exprimés sur le produit fini.
PAYS DE FABRICATION : ITALIE
ORIGINE DU BLÉ : AMÉRIQUE, ASIE, EUROPE ET/OU OCÉANIE* ; ORIGINE DU LACTOSÉRUM (DE LA RICOTTA) : EUROPE ; ORIGINE DE L'OEUF : EUROPE ; ORIGINE DU PORC : UE
(*) SELON LES APPROVISIONNEMENTS ET/OU LES CARACTÉRISTIQUES GUSTATIVES RECHERCHÉES.
