Description du produit
Ce produit est composé de farine de blé tendre (31%), d'eau, d'œufs frais (11%), de jambon cru (10%), de ricotta (9%), de chapelure, de semoule de blé dur (7,8%), de lactosérum en poudre, d'huile de tournesol, de jambon fumé speck (1,3%), de Parmigiano Reggiano, de sel, d'ail en poudre et de poivre. Il peut contenir des traces de céleri, de crustacés, de mollusques et de poissons. Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini.
Pays de fabrication
Italie
Origine des ingrédients
Blé : Amérique, Asie, Europe et/ou Océanie*
Lactoserum (de la Ricotta) : Europe
Œufs : Europe
Porc : UE
(* En fonction des approvisionnements et/ou des caractéristiques gustatives recherchées)
