Pratique et rapide, il se dilue dans l'eau à votre convenance pour relever le goût de votre viande tout en la rendant plus moelleuse ! Ajoutez le Fond dilué à l'eau 5 minutes avant la fin de la cuisson de votre viande, puis laissez réduire très doucement. C'est prêt ! Les ingrédients utilisés dans ce fond de veau ont été rigoureusement sélectionnés et préparés par nos fournisseurs avant d'être séchés. Ils sont ensuite soigneusement mélangés selon une recette élaborée par notre chef
Ingrédients :
Ingrédients :
Amidon de pomme de terre, sel, sirop de glucose, farine de BLE, sucre, extrait de levure, tomate 4,6%, oignon, colorant : caramel nature ; veau 2,1%, arôme, jus de cuisson de bœuf, ail, poivre blanc, extrait de vin blanc, antioxydant : extraits de romarin. Peut contenir : céleri, œuf, lait, moutarde, soja.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1340/316
Matières grasses (g) : 1,1
dont acides gras saturés (g) : 0,4
Hydrates de carbone (g) : 66,4
dont sucres (g) : 15,9
Protéines (g) : 9
Sel (g) : 16.4
