Description du produit
La feuille d'Alvignac est un fromage de chèvre thermisé des Pyrénées. C'est un fromage artisanal, sucré et présenté sous forme de feuille.
Composition
Lait de chèvre thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel 1,5%, présure, FERMENTS (dont LAIT).
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Valeur énergétique en kJ |
1161,00 kJ |
| Valeur énergétique en kCal |
279,00 kcal |
| Matières grasses |
22.50 g |
| Dont acides gras saturés |
13.50 g |
| Glucides |
1.00 g |
| Dont sucres |
0.50 g |
| Protéines |
15.80 g |
| Sel |
1.50 g |
