La coriandre est une plante méditerranéenne par excellence, particulièrement appréciée dans la cuisine orientale.
La
coriandre fraîche est utilisée dans les salades, les soupes et les sandwichs et entre dans la composition du curry
Ingrédients :
CORIANDER
Valeurs nutritionnelles
moyennes pour 100gEnergie
(kJ) / (kcal) : 92/22Matières grasses
(g) : 0,
52dont acides gras saturés (g) : 0,014Hydrocarbures
(g) : 0,87dont
sucres (g) : 0,87Protéines
(g) : 2,13Sel
(g):
053
