Description du produit
Le Coeur du pont des loups est un fromage de ferme fabriqué à partir de lait de vache thermisé, doux et avec une croûte fleurie, produit par Alexandre Gravez de la Ferme du Pont des Loups située dans la région de l'Avesnois à Saint-Aubin, dans le département du Nord, dans la région des Hauts-de-France. Comme son nom l'indique, il est en forme de cœur. Sa croûte fine est recouverte d'un duvet blanc uniforme. Sa pâte de couleur crème est douce et lisse. Elle a de petites ouvertures. En bouche, elle offre une saveur délicate et onctueuse. Ce fromage, au goût très doux, est particulièrement apprécié des enfants et est parfait sur un plateau plein d'amour avec des accord sucrés et salés !
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Valeur énergétique |
1374 kJ / 319 kcal |
| Graisses |
27,25g (dont acides saturés : 17,84g) |
| Protéines |
21g |
| Glucides |
0,58g (dont sucres <0,5g) |
| Sel |
1,97g |
