Description du produit
Chocolat Noir 80% Ecuador Grand Cru Esmeraldas - Intense et floral. Domestiquée par les peuples indigènes, la variété de cacao Nacional, aujourd'hui menacée d'extinction, a fait la réputation du cacao équatorien. Ses fèves donnent un chocolat intense au parfum floral subtil et très typé. Les ingrédients comprennent de la pâte de cacao équatorien 70%*, du sucre de canne*, du beurre de cacao*. Cacao : 80% minimum dans le chocolat* issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100% du poids total). Certifié commerce équitable par Ecocert Environnement selon le référentiel ESR. Chaîne de cacao en provenance de l'Equateur.
ALLERGÈNES : PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN, DE FRUITS À COQUE ET DE LAIT.
Ingrédients
Masse de cacao équatorien 70%, sucre de canne, beurre de cacao. Cacao : 80% minimum dans le chocolat. Tous les ingrédients sont issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie |
2525 kJ / 610 kcal |
| Matières grasses |
48.8 g |
| Acides gras saturés |
29.3 g |
| Glucides |
27.6 g |
| Sucres |
19.2 g |
| Protéines |
9.9 g |
| Sel |
0 g |
