Compoir des Affineurs Jeune Cantal AOP au lait cru est un fromage au lait cru d'Origine France affiné de 50 jours minimum à 60 jours maximumr
Ingrédients :
Lait cru de vache (origine France), sel, présure, ferments lactiques
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1544/372
Matières grasses (g) : 30
dont acides gras saturés (g) : 21
Carbohydrates (g) : 1,5
dont sucres (g) : 0,5
Protéines (g) : 24
Sel (g) : 1.9
