Marie sélectionne des ingrédients de qualité : le steak de ce burger est 100% pur bœuf charolais garanti d'origine française par un organisme de contrôle indépendant. Marie apporte tout son savoir-faire culinaire à ce burger et cuisine cette sauce avec de la moutarde de Dijon et de la moutarde à l'ancienne. r
Ingrédients:
Pain spécial 44,4% (farine de BLE 17,7%, eau, flocons d'avoine, farine de seigle 2,2%, graines de lin brun, levure, sel, huile de tournesol, GLUTEN DE BLE, son de BLE, farine de malt de BLE 0,2%), steak haché cuit pur bœuf charolais de France 27,7%, EMMENTAL 11.1%, mayonnaise [huile de colza, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaune d'ŒUF, vinaigre, sucre, sel, jus de citron concentré], tomates semi-séchées et marinées (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), MOUTARDE à l'ancienne 2,4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), MOUTARDE de Dijon 2,4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), fond de veau (fond de veau, fond de bœuf, sel), farine de BLEU
Traces possibles de : poisson, sésame, soja
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1182/283
Matières grasses (g) : 15
dont acides gras saturés (g) : 4,7
Hydrocarbures (g) : 24
dont sucres (g) : 1,9
Protéines (g) : 12
Sel (g) : 1.2
