Description du produit
Une spécialité de salami assaisonné, haché, cuit à la vapeur et séché. Alternative originale et savoureuse au saucisson sec, les noix de jambon d'Aoste développent de fines saveurs de viande séchée et une texture tendre. Fabriqué avec du jambon de porc français, il est 2,5 fois moins gras qu'un saucisson sec traditionnel.
Les ingrédients
Viande de porc de France (dont 30% de noix de jambon de porc), sel, arômes, LACTOSE, LAIT écrémé, dextrose, sucre, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. 180g de viande utilisée pour préparer 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coque. Sans gluten.
Informations nutritionnelles pour 100g
| Nutriment |
Quantité |
| Valeur énergétique |
1161 kJ |
| Valeur énergétique |
276 kcal |
| Matières grasses |
10 g |
| dont acides gras saturés |
4 g |
| Glucides |
3.5 g |
| dont sucres |
3 g |
| Protéines |
43 g |
| Sel |
4.9 g |
