Description du produit
Giovanni Ferrari, héritier d'un savoir-faire fromager familial datant de 1823, sélectionne avec soin ses meilleurs fromages. Affiné pendant 22 mois dans les caves de la fromagerie familiale et râpé à maturité, le Parmigiano Reggiano Giovanni Ferrari révèle un goût puissant et typé.
Ingrédients
LAIT, sel, présure. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de brebis.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Energie (kJ/kcal) |
1671/402 |
| Matières grasses (g) |
30 |
| Acides gras saturés (g) |
20 |
| Glucides (g) |
0 |
| Sucres (g) |
0 |
| Protéines (g) |
32 |
| Sel (g) |
1.6 |
