Description du produit
La saucisse sèche pur porc (ficelle blanche) et la saucisse sèche supérieure aux noix (ficelle verte) sont toutes deux fabriquées à partir de viande de porc de haute qualité originaire de France. Les saucisses sont assaisonnées avec divers ingrédients et contiennent des traces de noix. La quantité de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini varie pour chaque type de saucisse.
Les ingrédients
Saucisson sec pur porc : Viande de porc (origine : France), sel, lactose, vin, dextrose, poivre, ail en poudre, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, boyau naturel de porc. Saucisson sec supérieur aux noix : Viande de porc (origine : France), noix 4,5%, sel, lactose, vin, dextrose, poivre, ail en poudre, conservateur : nitrate de potassium, ferments lactiques, boyau naturel de porc. Les deux produits peuvent contenir des traces de noix.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Saucisson sec pur porc |
167 g de porc utilisé pour 100 g de produit fini |
| Saucisson sec supérieur aux noix |
160 g de porc pour 100 g de produit fini |
