Description du produit
Avec plus de 40 ans d'expertise en pâtisserie, Vahiné a sélectionné pour vous cette feuille gélatine de qualité Or Fine. Avec une puissance de gelage de 200 fleurs, il est facile à utiliser grâce à ses feuilles précisément mesurées. Il permet une bonne réalisation de desserts tels que panna cotta, cheesecake, mousse, bavarois, crèmes, entremets, et aussi des entrées telles que terrines et aspics.
Ingrédients
Feuille de gélatine d'origine porcine.
Informations nutritionnelles
