Description du produit
Cacao biologique non sucré, produit de manière durable en République dominicaine et soumis à la méthode de torréfaction spéciale qui est le secret de la maison Van Houten depuis 1828. Cette poudre de cacao est idéale pour réussir les pâtisseries, les décorations et les boissons au cacao.
Ingrédients
Poudre de cacao allégée**, régulateur d'acidité : carbonates de potassium. **Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Teneur en beurre de cacao : 10.5%. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de gluten, de soja et de lait.
Informations nutritionnelles
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie (kJ/kcal) |
1257/302 |
| Matières grasses (g) |
10.5 |
| Acides gras saturés (g) |
6.4 |
| Glucides (g) |
10.1 |
| Sucres (g) |
0.7 |
| Protéines (g) |
22.9 |
| Sel (g) |
0.08 |
