Le Maroilles d'Appellation Origine Protégée (AOP), célèbre fromage régional, est fabriqué et affiné en ThiérachePlus de 400g de Maroilles sont nécessaires pour fabriquer un kilo de galettes. Les petits morceaux de fromage deviennent rapidement dorés à la cuisson et donnent à ces galettes cet aspect gratinéLes galettes de Maroilles portent fièrement le logo régional Saveurs en' Or, gage d'origine et de qualité
Ingrédients :
Maroilles AOP (
Lait) 41%,
BLÉ farine, sirop de glucose,
beurre pâtissier 13%,
Lait entier en poudre,
œufs entiers, sel,
BLÉ fibres, arôme naturel
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Énergie (kJ) / (kcal) : 2117/506
Matières grasses (g) : 28
dont acides gras saturés (g) : 18
Carbohydrates (g) : 47
dont sucres (g) : 10
Protéines (g) : 16
Sel (g) : 2.8
