Description du produit
Ce pudding noir est présenté en 6 parties pour une consommation plus divisée. Ils peuvent être servis comme apéritif ou cuits comme plat principal. Sachez que le pudding noir est cuit lentement (autrement, il risque d'éclater), entier dans la poêle ou sur le grill, pendant environ dix minutes. Il va très bien avec les pommes de terre de purée et les pommes cuites ou purées. Le pudding noir est une cuisine traditionnelle française. Il doit être classé dans la catégorie des viandes froides et est donc caractérisé, comme la plupart d'entre eux, par sa richesse en protéines mais aussi par sa teneur en matières grasses.
Ingrédients
Sang de porc, viande de porc, oignons, croûte de porc, graisse de porc, chapelure (gluten), sel, épices (1%), saccharose, crème, lait en poudre, crème, conservateurs: e262-e326, antioxydant: e331, lactose, protéines du lait, herbes, dextrose, arômes naturels, enveloppe naturelle de porc. Des traces de moutarde et d'œuf peuvent être présentes.
