Découvrez le Bleu de Brebis Société et savourez sa surprenante douceur et sa texture délicieusement fondante. Les fromagers de la Société ont élaboré une recette 100% lait de brebis, collecté localement, dans l'Aveyron et les départements limitrophes, à proximité de la fromagerie, pour un plaisir tout en douceur et en subtilité. Le lait provient de brebis nourries sans OGM (<0,9%) et dont le pâturage est obligatoire dès que le temps le permet. Le Bleu de Brebis, un plaisir doux au quotidien
Ingrédients:
Lait de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques et de maturation,présure, Penicillium roqueforti.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1539/372
Matières grasses (g) : 34
dont acides gras saturés (g) : 24,1
Hydrocarbures (g) : 0,5
dont sucres (g) : 0,5
Protéines (g) : 16
Sel (g) : 2.2
