Le Bleu d'Auvergne AOP Comptoir des Affineurs est un fromage emblématique à pâte persillée d'Auvergne.Affinage 49 jours minimum
Ingrédients:
Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, présure, ferments lactiques
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 1419/342
Matières grasses (g) : 28
dont acides gras saturés (g) : 20
Carbohydrates (g) : 1,5
dont sucres (g) : 0,5
Protéines (g) : 21
Sel (g) : 2.6
