La saveur "teriyaki�", qui accompagne ces nouilles, provient d'une technique culinaire utilisée au Japon qui consiste à griller de la viande préalablement marinée dans une sauce soja sucrée au mirin. Ce repas nomade, facile à préparer, s'accompagne d'une fourchette. r
Ingrédients:
NOODLES (56G) : Farine de BLE 62%, huile de palme non hydrogénée (antioxydants : hydroxy anisole butylé, hydroxy toluène butylé), amidon de tapioca, sel, régulateurs d'acidité : triphosphates pentasodiques, carbonates de potassium, carbonates de sodium ; émulsifiant : carboxyméthylcellulose sodique
Amélioration du poulet (9G) : Légumes déshydratés 3% (carottes, poireaux), sucre, sel, sauce SOJA en poudre (BLE, graines de SOJA, sel, maltodextrine, anti-agglomérant : dioxyde de silicium [nano]), amidon de tapioca, arôme poulet (ORGE, LAIT, antioxydant : hydroxy anisole butylé), ail frit, épices, exhausteurs de goût : inosinate disodique, guanylate disodique ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium [nano] ; arôme de sauce SOYES, colorant : curcumine.
Valeurs nutritionnelles
moyenne pour 100g
Energie (kJ) / (kcal) : 327/78
Matières grasses (g) : 2,9
dont acides gras saturés (g) : 1,7
Carbohydrates (g) : 11
dont sucres (g) : 1,8
Protéines (g) : 1,7
Sel (g) : 0.93
